餐廚一體化設計，小戶型的福音，鄰居都來偷偷學

　　對于小戶型而言，大小相同的空間，用到不同的設計，那效果可是天差地別。而餐廚一體化作為目前比較流行的設計方式，這么受追捧，必有一定的道理。

　　一、優化動線，方便收納

　　傳統餐廚設計的動線：做好菜--端出廚房--端到餐廳--吃飯。

　　餐廚一體化的動線：做好菜--轉身就能端到餐廳--吃飯。

　　餐廚一體化的設計，餐桌更貼近廚房，一些摘菜、洗菜、放盤等工作都可以在餐桌上完成，做好的菜肴也能立即端上餐桌，更好的節省了灶臺空間。

　　二、空間利用率高

　　由于小戶型面積有限，如果把餐廳和廚房劃分到兩個空間，無論是做飯還是吃飯，都會很局促。

　　有的迷你房，餐廳甚至都無處安放，這時候打通墻面，就能大大提高空間的利用率，解決空間不足的問題。

　　三、讓烹飪更有樂趣

　　想要開放式廚房能有什么壞心思？無非是想消除封閉式廚房的孤單感，在下廚時，有家人逗樂說話，幫忙打打下手，讓做飯變成一件促進情感的事情。

　　那么，餐廚一體如何實現呢？很簡單：以廚房為中心，增加餐廳功能。

　　兩種情況，先看廚房面積大不大：

　?、偃魪N房面積大，可以直接擺放餐桌，直接把餐桌椅加進去就可以了。

　　不同形狀和面積大小的廚房，增加餐桌的方式不同：

　　正方形廚房，一字型或L型櫥柜+靠墻擺放餐桌；若正方形廚房空間面積大，或為長方形廚房，則可選擇二字型櫥柜+中島餐桌；L型廚房，可選擇一字型櫥柜+靠墻擺放餐桌。

　?、谌魪N房面積不大，就要想辦法改！

　　所拆改空間墻體必須為非承重墻！

　　1）打通原有廚房和餐廳：一般來說，廚房與餐廳之間是有隔墻的，可以將其打通，然后通過重新規劃設計實現餐廚一體。

　　2）擴進相鄰空間：與廚房相鄰的空間都可以通過拆改擴入進來：

　　為了實現餐廚一體，將相鄰的臥室打掉，現場手工制作的櫥柜，讓空間利用率最大化。

　　餐廚一體化的布局類型：

　　并列型：這是餐廚一體化最常見和簡單的布局，指的是餐桌和櫥柜并列相對，構成整體，形成規則的動線，這樣的設計和格局尤其適合小戶型。

　　環抱型：一般是餐桌和L型或U型櫥柜的結合，餐桌放在烹飪區旁，形成一個統一的空間，備餐清洗烹飪上桌，一氣呵成。

　　分割型：既想擁有餐廚一體化的優點，又想把兩個功能區分開，分割型是最好的選擇，把吧臺或島臺設置在餐桌和櫥柜之間，就能很好地把功能區分開，但這樣的設計需要更大的空間，只適合大戶型。

　　但是，無論是哪種方法，下面這些點都是需要注意的：

　?、匍_放式設計，免不了會有油煙問題，所以建議廚房的油煙機盡量選用集成灶或者深罩型中式油煙機。

　?、谝欢ㄒ洺ＭL，如果條件允許，建議將窗戶擴大，這樣通風效果會更加明顯，最好可以安裝新風系統。

　?、墼谶x擇炊具時，盡量挑選那些產生油煙少的，像油煙鍋、電磁爐等無煙炊具。

　?、懿蛷N一體的空間，你可以整體做移門，這樣相當于只把廚房開放給了餐廳，但還是跟客廳以及其他空間隔開的。除了移動之外，折疊門也是一種很好的選擇，只是折疊門一般會更貴。

　　餐廚一體，對于小戶型來說是很好的選擇，上述設計方式，可針對不同情況，大家伙可以根據自己的情況以及喜歡進行選擇。